Con X de México. Por Ana Cecilia Pujals. Hoy: Dimes y Diretes

Con X de México. Por Ana Cecilia Pujals. Hoy: Dimes y Diretes Los refranes mexicanos son famosos, sobre todo por su habilidad en relacionarlos con sus comidas típicas para hablar de amores o desamores, advertir desgracias o buena fortuna, no demorarnos en cosas banales y seguir la vida, que como bien sabemos es corta. La lista es ingeniosa e inacabable, pero Ana Cecilia luego de recopilar más de trescientos realizó para su columna una selección de los “bien mexicanos”, dichos que forman parte de la idiosincrasia de su país porque como advierte: “cada cocinero tiene su librito”. Entre su finísima selección destacamos: “Te van a dar una sopa de tu propio chocolate” (te van a pagar con la misma moneda), “Si como lo meneas lo bates hay que rico chocolate” (en otra época era un piropo), “Cada quien escoge el tamaño de la cebolla con la que va a llorar”, “Le hizo de chivo los tamales” (te dio gato por liebre), “Se me están quemando las habas” (tenés ganas de que algo suceda), “Solo la cuchara sabe lo que hay al fondo de la olla”, ““No le eches crema a tus tacos” (no exageres), “A falta de amor, unos tacos al pastor” (consuelo para las penas), “Este arroz ya se coció” (la relación ya se terminó), “Gallina vieja hace buen caldo” (la edad hace a la experiencia), “Te quedaste como el perro de las dos tortas” (cuando por no elegir a tiempo se pierde la oportunidad). Y, para el final, cuatro que le encantan: “Salió más caro el caldo que las albóndigas”, “Oye, pero si no son enchiladas!” (que no es fácil de hacer), “Aquí nomás mis chicharrones truenan” (aquí mando yo) y “Yo soy más mexicano que el mole”. Para amenizar eligió “La Bamba”, el son jarocho de autor desconocido e himno popular de Veracruz, en la versión de Los Lobos, Andrés Calamaro, Marisoul y músicos del mundo para Playing for Change Read more

Con X de México. Por Ana Cecilia Pujals. Hoy: Dimes y Diretes Los refranes mexicanos son famosos, sobre todo por su habilidad en relacionarlos con sus comidas típicas para hablar de amores o desamores, advertir desgracias o buena fortuna, no demorarnos en cosas banales y seguir la vida, que como bien sabemos es corta. La lista es ingeniosa e inacabable, pero Ana Cecilia luego de recopilar más de trescientos realizó para su columna una selección de los “bien mexicanos”, dichos que forman parte de la idiosincrasia de su país porque como advierte: “cada cocinero tiene su librito”. Entre su finísima selección destacamos: “Te van a dar una sopa de tu propio chocolate” (te van a pagar con la misma moneda), “Si como lo meneas lo bates hay que rico chocolate” (en otra época era un piropo), “Cada quien escoge el tamaño de la cebolla con la que va a llorar”, “Le hizo de chivo los tamales” (te dio gato por liebre), “Se me están quemando las habas” (tenés ganas de que algo suceda), “Solo la cuchara sabe lo que hay al fondo de la olla”, ““No le eches crema a tus tacos” (no exageres), “A falta de amor, unos tacos al pastor” (consuelo para las penas), “Este arroz ya se coció” (la relación ya se terminó), “Gallina vieja hace buen caldo” (la edad hace a la experiencia), “Te quedaste como el perro de las dos tortas” (cuando por no elegir a tiempo se pierde la oportunidad). Y, para el final, cuatro que le encantan: “Salió más caro el caldo que las albóndigas”, “Oye, pero si no son enchiladas!” (que no es fácil de hacer), “Aquí nomás mis chicharrones truenan” (aquí mando yo) y “Yo soy más mexicano que el mole”. Para amenizar eligió “La Bamba”, el son jarocho de autor desconocido e himno popular de Veracruz, en la versión de Los Lobos, Andrés Calamaro, Marisoul y músicos del mundo para Playing for Change Read less