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Hoy hablamos de un consorcio de microorganismos con propiedades únicas para mejorar los cultivos, tratar las aguas residuales y hasta eliminar malos olores. Los EM, que ya tiene versión uruguaya: los increíbles MEN. Fe de errata: el PH es una medida de la acidez de una sustancia o alimento e indica la cantidad de átomos de H libres que conlleva. El PH alcalino o básico contiene menos cantidad, no más, de H. El hecho de que un alimento sea ácido o básico no es tan sencillo, depende del alimento y los procesos que surgen al ingerirlo y digerirlo.

El PokemonGo expuso masivamente una displina que viene siendo desarrollada hace años: la realidad aumentada. En el deporte los juegos olímpicos mostraron varias discplinas donde éste fenómeno fue utilizado para apoyar a las transmisiones televisivas. Con Martín charlamos de esto y muchos otros desarrollos que podrán surgir a partir de esto.

MIREMOS ALTO Recibimos al Dr. FEDERICO BATTISTONI Profesor Agregado de Investigación Departamento de Bioquímica y Genómica Microbianas del Instituto Clemente Estable. Línea investigación – Interacción Molecular Planta-Microorganismo. Se focaliza en el estudio de bacterias nativas promotoras del crecimiento vegetal asociadas a cultivos de interés agronómico como bioinoculantes. Licenciado en Bioquímica, Facultad de Ciencias UdelaR. Magister en Química, PEDECIBA Química-UdelaR. Doctor en Microbiología, Universidad de Bremen, Alemania.

En esta columna hablamos sobre la Nanotecnología, qué es y qué no es, y porqué es tan "misteriosa". Vemos cómo cambia la materia con la escala y algunos ejemplos prácticos de esta rama revolucionaria de la ciencia.

En este programa hablamos sobre los llamados organismos transgénicos: Qué son, que no son, y las últimas controversias sociales al respecto de su cultivo y consumo. Entrevistas al Dr. Claudio Martínez Debat, investigador uruguayo sobre el tema, que además realiza una labor divulgativa al respecto desde hace años.