11 de abril de 2020 a las 20:25
Duración: 14:59
En Mundo UBA entrevistamos a Anabel Pallaro, bioquímica, profesora titular de la Cátedra de Nutrición de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires y coordinadora nacional de Proyectos Latinoaméricanos de Naciones Unidas sobre obesidad en poblaciones. Seguridad alimentaria, problemas en el suministro de alimentos, dificultades para llevar una buena alimentación durante la cuarentena y la obesidad como un factor de riesgo para los contagiados por el coronavirus.
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