11 de junio, 2019 09:15
00:00 / 09:27
80 reproducciones
Matías Longoni en #YAQPA, analiza el mercado de los guanacos y su futuro potencial en carne. Argentina tiene el 90% de la población de guanacos del mundo. Y de ese 90%, el 80% se concentra en la provincia de Santa Cruz. Argentina lo dispuso como especie protegida. Hasta que en el año 2000, Jorge Amaya, quien fue presidente del Senasa durante la época de Néstor Kirchner, calculó que la población de guanacos ya era de 250.000 a 300.000 ejemplares. Y hoy, esa población es de 2,5 millones. O sea que hay 8 guanacos por kilómetro cuadrado. El INTA ya advierte que son una plaga, y en detrimento, decrece la población de ovejas, que debe competir con el guanaco por el pasto... Leer más
Matías Longoni en #YAQPA, analiza el mercado de los guanacos y su futuro potencial en carne. Argentina tiene el 90% de la población de guanacos del mundo. Y de ese 90%, el 80% se concentra en la provincia de Santa Cruz. Argentina lo dispuso como especie protegida. Hasta que en el año 2000, Jorge Amaya, quien fue presidente del Senasa durante la época de Néstor Kirchner, calculó que la población de guanacos ya era de 250.000 a 300.000 ejemplares. Y hoy, esa población es de 2,5 millones. O sea que hay 8 guanacos por kilómetro cuadrado. El INTA ya advierte que son una plaga, y en detrimento, decrece la población de ovejas, que debe competir con el guanaco por el pasto...
Etiquetas: ernestotenembaum guanacos matías longoni yaqpa