07 de mayo, 2019 09:50
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Matías Longoni en el Bloque de Periodismo Productivo auspiciado por Aca Salud en "Y ahora quién podrá ayudarnos". Se redujo la disponibilidad de vacas por argentinos, y por ende se encarece la carne vacuna. ¿Qué está pasando? Entre 2006 y 2009 Guillermo Moreno pisó los precios del mercado interno, y como consecuencia, los ganaderos vendieron sus rodeos y desparecieron 10 millones de cabezas de vaca, por lo cual, en ese momento, tuvimos el precio más caro de carne de la historia. Durante los últimos años de Cristina y los años de la gestión Cambiemos se recuperó el stock vacuno. Pero la noticia ahora es que se estancó de vuelta el stock de bovinos en Argentina. Y esto tiene que ver con que se están sacrificando muchas vacas. Por primera vez en muchos meses, durante abril la Argentina faenó más del 50% de hembras. Es un indicador de alerta de que necesitamos un plan integral para cuidar la fábrica de terneros. Leer más
Matías Longoni en el Bloque de Periodismo Productivo auspiciado por Aca Salud en "Y ahora quién podrá ayudarnos". Se redujo la disponibilidad de vacas por argentinos, y por ende se encarece la carne vacuna. ¿Qué está pasando? Entre 2006 y 2009 Guillermo Moreno pisó los precios del mercado interno, y como consecuencia, los ganaderos vendieron sus rodeos y desparecieron 10 millones de cabezas de vaca, por lo cual, en ese momento, tuvimos el precio más caro de carne de la historia. Durante los últimos años de Cristina y los años de la gestión Cambiemos se recuperó el stock vacuno. Pero la noticia ahora es que se estancó de vuelta el stock de bovinos en Argentina. Y esto tiene que ver con que se están sacrificando muchas vacas. Por primera vez en muchos meses, durante abril la Argentina faenó más del 50% de hembras. Es un indicador de alerta de que necesitamos un plan integral para cuidar la fábrica de terneros.