El presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia) aseguró, en el Programa radial Valor Agregado, conducido por Esteban Fuentes y Carlos Liascovich, que se debe enseñar a la gente a comer. "Las clases medias y altas son más consumidoras de huevos que las clases bajas. Y esto es un tema de educación. La gente de menores recursos hace fideos o arroz. Y no sabe que es más nutricional hacer una tortilla, por el mismo precio", explicó.
