Resultados de búsqueda

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  Anthony Bourdain, el "bad boy" de la cocina Dur: 20:19

  Repasamos la vida y legado del cocinero, escritor y estrella televisiva, Anthony Bourdain tras su reciente e inesperado fallecimiento el pasado 8 de junio.

  hace 5 años, 10 meses por AlvaSueiras - 12 reproducciones

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  Placeres Mundanos entrevista a Gabriel Coquel Dur: 43:38

  Entrevistamos al chef y propietario del restaurante Tandory, Gabriel Coquel, uno de os actores fundamentales de la gastronomía uruguaya

  hace 6 años por AlvaSueiras - 43 reproducciones

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  Columna Gastronómica de Gianina Iglesias en Poder Ciudadano Verano Dur: 16:47

  Gianina Iglesias, ex participante de MasterChef Uruguay visitó los estudios de Azul FM para entregarnos una receta de ensalada fresca para la epoca.

  hace 6 años, 3 meses por andresjfmoran - 35 reproducciones

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  Placeres Mundanos entrevista a Martín Lavecchia, chef del restaurante FOC en Montevideo Dur: 42:49

  Entrevistamos a Martín Lavecchia, chef co-propietario del restaurante Foc, uno de los gastrónomos más relavantes de Uruguay

  hace 6 años por AlvaSueiras - 31 reproducciones

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  Placeres Mundanos. Todo sobre la tortilla de patatas. 10/10/2017 Dur: 29:02

  Todo sobre la tortilla de papas. Origen, leyendas, recetas, variantes y curiosidades

  hace 6 años, 6 meses por AlvaSueiras - 30 reproducciones

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  Tartilián, como en casa. Dur: 01:17

  Emprendimiento culinario dedicado a la elaboración de alimentos caseros, servicios de té y catering.

  hace 3 años, 7 meses por gastoncervetti - 6 reproducciones

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  LUCÍA SORIA - PASTAS SECAS Dur: 17:36

  Para no comer "torres"

  hace 4 años, 6 meses por juan190 - 9 reproducciones

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  Placeres Mundanos. "Caldos", el líquido fundamento de la gastronomía clásica Dur: 23:33

  Los caldos son la base de la gastronomía clásica. Qué son, cómo se preparan y en qué recetas son útiles. El libro "Caldos" de William Ledeuil nos abre las puertas a este fascinante universo y en su segundo libro "Reinventando la pasta" sirven de fundamento para elevar la pasta a un siguiente nivel

  hace 5 años, 7 meses por AlvaSueiras - 7 reproducciones

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  Placeres Mundanos. Jamón-manía. Cocinando con jamón serrano. Dur: 24:11

  Cocinamos al aire recetas tradicionales con jamón serrano

  hace 6 años, 6 meses por AlvaSueiras - 12 reproducciones

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  Placeres Mundanos. "Homenaje al papa de la gastronomía: Paul Bocuse" Dur: 31:11

  Repasamos la vida y obra del célebre cocinero Paul Bocuse, recientemente fallecido a los 91 años de edad. Considerado el padre de la nouvelle cuisine y conocido como el Chef de Chefs.

  hace 6 años, 2 meses por AlvaSueiras - 9 reproducciones

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  Un poco de sabor en la mañana de la radio! Vero Frezini! Dur: 37:33

  Escucha todo lo que tenés saber de los huevos.
  Huevos frescos. Huevos viejos. Huevos de color. Huevos blancos y caseros.
  Recetas. Recomendaciones. Alta energía para cocinar rico y variado .

  hace 3 días, 14 horas por RadioEcos - 5 reproducciones

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  Columna de Julián Díaz - Ñoquis y Tereré Dur: 32:04

  El gastronómico Julián Díaz este 29 nos habla todo sobre los ñoquis y termina desarrollando el Tereré.

  hace 3 años, 2 meses por leandro555 - 23 reproducciones

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  Entrevista a Facundo Kablan en Radio 10 Dur: 17:59

  👉 #AntesDelAmanecer #DécimaTemporada | 🗣🎙 Gustavo Adrián Romero dialogó en Radio 10 con Facundo Kablan, cocinero y periodista desde #SanSebastián #España. Nos cuenta las últimas noticias con respecto al #Coronavirus y nos da recetas para preparar los mejores platos para comer en esta #Cuarentena.
  #Radio10 #AM710
  #QuedateEnCasa🏠
  #QuedateEnRadio10 📻 www.radio10.com.ar

  hace 3 años, 12 meses por FGP10 - 11 reproducciones

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  Primer programa de "Menú especial" por Radio Buenos Aires AM 1350 Dur: 118:02

  Desde el Sábado 9 de Septiembre 2023 empezamos a compartir "Menú especial" por Radio Buenos Aires AM 1350
  De 12 a 14 dos horas para hacer un maridaje entre historias de cocina y música.
  En este primer programa nos metemos de lleno en el Día Mundial de la arepa. Hoy con los más representativos músicos venezolanos

  hace 7 meses, 1 semana por valeria.weise - 14 reproducciones

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  Lucas Galán en profundida Dur: 60:27

  Cj Carballo entrevista al cocinero Lucas Galán: su profesión, sus inicios, la televisión, y Casa Galán.

  hace 5 años, 1 mes por Pablo_Durio - 26 reproducciones

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  Cocinamos SOPA PARAGUAYA con Cyinthia Uriarte Dur: 06:21

  Nuestra compañera Cynthia nos enseña en vivo la receta para poder cocinar la famosa y exquicita Sopa Paraguaya, un plato típico de nuestros barrios, que nació en Paraguay, y que la comunidad del país hermano la trajo a los barrios de nuestro país y podemos comerla cotidianamente.
  Hoy aprendemos a hacerla en vivo para disfrutarla en casa

  hace 9 meses, 1 semana por leandezay - 7 reproducciones

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  Janice López Muñoz ofrece 4 pasos de seguridad alimentaria Dur: 05:25

  4 pasos de seguridad alimentaria

  hace 8 años, 2 meses por KariUga - 19 reproducciones

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  Menú Especial: Secretos para preparas los mejores Pancakes Dur: 53:31

  ¿Es igual un Pancake y un Panqueque? ¿Tiene alguna vinculación con el Wafle? El cocinero profesional Hermán Herrera aclara las dudas desde cómo lograr la esponjosidad, toppings y opciones saludables para disfrutarlos a plenitud.
  

  hace 1 mes por RBA1350 - 3 reproducciones

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  Juan Manuel Malacarne Dur: 15:35

  Hablamos con Juan Manuel Malacarne, chef de Virgen Mexican bar & Restaurant (Av. Caseros 467, San Telmo) sobre los Nachos por su día internacional

  hace 1 mes, 3 semanas por RBA1350 - 8 reproducciones

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  Entrevista a Make Oyarzo Salazar, autora del libro "Cocina Biomédica" Dur: 27:14

  Esta profesional de la gastronomía nos cuenta detalles de su segundo libro, editado por Planeta, y repasa el acontecimiento de su vida privada (su hija Maia atravesó serios problemas de salud y consecuentes errores de diagnóstico) que la llevó a indagar y especializarse en un tipo de comida sana, rica, casera, libre de los productos que llevan a que el cuerpo se enferme.

  hace 5 años, 7 meses por CadaDiaMejor - 121 reproducciones

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  Musiquita en la cocina - Lalo Mir Dur: 10:55

  Lalo Mir hablando sobre Musiquita en la cocina

  hace 6 meses, 3 semanas por Ivoferrer - 89 reproducciones

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  Eduardo Carosella Productor De Pistacho Dur: 45:06

  Hablamos con Eduardo Carosella, Productor De Pistacho, sobre el día internacional de los pistachos

  hace 1 mes, 3 semanas por RBA1350 - 3 reproducciones

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  El arte culinario y la magia de Morphen Dur: 10:34

  Tania y Muriel charlaron con Quique sobre las gastronomía, sus influencias y la ricura de sus platos.

  hace 2 años, 9 meses por SinequanonProducciones - 6 reproducciones

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  Maxi Nuñez, creador de Recorrida Gourmet, en Rubén Fraga con la gente por Radio Rivadavia Rosario Dur: 40:06

  Entrevista. Rubén Fraga dialoga con maximiliano Nuñez Todeschini, bon vivat y crítico gastronómico, creador de Recorrida Gourmet, en Rubén Fraga con la gente por Radio Rivadavia Rosario 106.3, el viernes 20 de mayo de 2022. Rubén Fraga con la gente por Radio Rivadavia Rosario 106.3. Programa Nº 634. Viernes 20 de mayo de 2022. De lunes a viernes, de 22.00 a 00.00. Por Radio Rivadavia Rosario 106.3. Decimocuarto programa del año. Cuarta Temporada consecutiva en el aire. Decimocuarto programa en nuestra nueva casa: Radio Rivadavia Rosario 106.3. Finalizamos la tercera semana de nuestra cuarta temporada. Desde el estudio Nº 4 de Grupo Cristal, San Lorenzo 1069. Conducción: Rubén Fraga. Opera y locuta: Alejandro Segura. Hoy me acompaña: Julián Zapata.

  hace 1 año, 11 meses por Clavesur - 155 reproducciones

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  Especial Asado: Juan Pucheta, Chef Dur: 79:54

  Todo lo que necesitás para hacer un buen asado te lo contamos junto al Chef Ejecutivo y Docente Gastronómico, Juan Pucheta. Desde la selección de los cortes, la leña y muchos trucos para un asado de 10.
  

  hace 6 meses por RBA1350 - 9 reproducciones

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  Receta Eslovena: Strukli Dur: 07:54

  En DPA charlamos con Andrés Soteloklinec , de la colectividad eslovena, quien nos enseñó a hacer un Strukli para pasar esta cuarentena cocinando nuevas recetas.

  hace 4 años por maxigierbaudo - 15 reproducciones

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  Todo Terreno - Nota con Bruno Bukoviner Dur: 16:27

  Charlamos con el green chef uruguayo Bruno Bukoviner sobre gastronomía cannabica.

  hace 5 años, 9 meses por Fernando_Monke - 18 reproducciones

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  La serie de Luis Miguel por Humberto Tortonese - Black & Toc - 13/07/2018 🌟 Capitulo 4 Dur: 05:13

  (En medio de la entrevista a Damián Betular)
  Anticipo del cuarto capitulo de la segunda temporada de Luis Miguel...
  Programa: Black & Toc
  Con Vos
  FM 89.9

  hace 5 años, 9 meses por Shocktime - 102 reproducciones

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  Pequeña Shanghai - 1er Programa - 14/05/2022 Dur: 111:45

  Toda la sabiduría oriental al mejor estilo occidental.
  Conducción: Manuel Mandeb y Ferpa.
  Operador: Guille Almada. Producción: Enrique Sevignano. Agradecimientos: Soledad de Ocas del Monte y El Chamorrito.
  Todos los sábados de 20 a 22hs por el AIRE de Radio La Plata 90.9
  @pequenashanghai.ok www.radiolaplata.com.ar

  hace 1 año, 11 meses por ferpaduan - 140 reproducciones

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  Entrevista con Maru Botana Dur: 00:12

  Maru Botana hablando de las ollas y sartenes Essen que usa en la cocina cuando cocina

  hace 4 años por essencial1 - 6 reproducciones

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