En el primer programa de Vivir, amar y Crecer por Radio Casilda, estuvo con nosotros el Tecnico Nestor Palmetti.
Es periodista de profesión, se introdujo en la vida natural en el año 92 haciendo experiencia en agricultura biologica, apicultura orgánica, hierbas medicinales, tecnicas depurativas, macrobiótica, yoga, naturismo, etc. En el año 97, inició un emprendimiento familiar y artesanal Productos Naturales Prama, dedicada a la producción y distribución de alimentos saludables que funciona en Cordoba y distribuye en todo el país. Luego, se graduo cómo Técnico en dietetica y nutrición natural.
Tras varios años de difundir el proceso de desintoxicación corporal, en el año 2010 crea el Espacio Depurativo en Villa de Las Rosas para llevarlo a la práctica. Allí se brinda asesoramiento,supervision, entrenamiento y capacitación para llevar una vida mas higienica y saludable.
Ha publicado más de 15 libros apoyando todos los procesos depurativos como alimentación viva y nutrición fisiologica.

Volver a las raíces - Maximiliano Yunes en El Avispero (Programa Completo13/07/19)
Jorge Javier Benegas y la Chef Perla Herro recibieron en el estudio a Maximiliano Yunes, cocinero y emprendedor de la iniciativa Planta Abierta que combina el comercio social y colaborativo con productos agroecológicos sin pesticidas ni agroquímicos. Hablamos de su formación como actor social, su mirada sobre la agroecología y las cadenas de producción actual.
Además, el tema de la semana, el acuerdo de 14 puntos, de parte de la Mesa de Enlace, para los candidatos presidenciales.
Sábados 10 AM
El Avispero
RadioCaput.com

Hoy entrevistamos a Pablo Martin Pablo Martín (Pablito para los íntimos) es periodista y chef especializado en alimentación consciente. Una de sus premisas es la frase de Hipócrates (padre de la medicina) “Somos lo que comemos”, y es por eso que desde hace muchos años se dedica a difundir una mejor calidad de vida a través de la alimentación.
Con su estilo único y descontracturado nos enseña que cocinar sano puede ser fácil y entretenido y que probar cosas nuevas y expandir los horizontes hacia lo saludable siempre suma.
Por www.radiotrendtopic.com.ar

Hablamos con la Licenciada Nutricionista Eva Henderson sobre la alimentación consciente y el veganismo como principio ético. La nutrición y los mitos sobre los tipos de alimentos.
Conversamos sobre los procesos de cambio en el hábito, las tradiciones y el contexto de la cadena de producción para optar por un mecanismo mas saludable, económico y sustentable.
Conversamos tambien con Héctor Rossi, integrante del LAICRIMPO sobre los beneficios de la ALEGREMIA y las siete A para el bienestar humano.
El Avispero
SABADOS 10AM
Radiocaput.com

Conversamos con Elena Miguel y Héctor Rossi, integrantes de Laicrimpo, una comunidad que integran los saberes y costumbres de todas partes de la región.
¿Cómo se organizan, que realizan y como es la relacion con la alimentacion y la espiritualidad?
El Avispero
Sabados 10AM
Radiocaput.com

Alimentación consciente, minfulness eating. Registro de como comemos, por qué comemos, hambre real.

Mañana en la ciudad de La Plata tendrá lugar la feria "La Veganería", donde la comunidad podrá disfrutar de distintas propuestas,entre ellas gastronómicas, cosméticas, indumentaria, talleres y música.

Este fin de semana llega el Festival Consciente a sanisidro. Un evento que invita a toda la familia a descubrir y disfrutar de la sustentabilidad. Talleres, charlas, gastronomía saludable, cine, yoga, música, meditación y ferias en un mismo lugar.

Hoy, 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo, Louise Wallis, en 1994, entonces Presidente de la Sociedad Vegana del Reino Unido, instauró esta celebración, con motivo del 50° aniversario de la fundación de esta organización. En la actualidad, veganos de todo el globo terráqueo celebran este día como fecha de difusión de respeto a los animales.

Gaby Peralta entrevisto en Alunizate a Jimena Monteverde para conocer las tendencias en cocina saludable.