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#DamePan con Juan Blas Bergesi Dur: 45:08

Los miércoles hablamos de pan.
@sanblaspanartesano
Juan Blas Bergesi

1 year, 2 months ago por MeliMas - 21 plays

Dame Pan por Juan Bergesi Dur: 39:54

En la columna de hoy:
- Ingredientes básicos para un buen pan.
- La receta: Focaccia
Panadería Artesanal San Blas

10 months, 2 weeks ago por MeliMas - 14 plays

#DamePan - Hoy Medialunas 🥐 Dur: 38:34

#DamePan con Juan Bergesi @san_blas_panadero
Conocemos la historia de la Medialuna y ya que estamos conocemos su proceso.
Aquí la receta.
Y si no tenés ganas de cocinar busca @sanblaspanartesano

11 months, 2 weeks ago por MeliMas - 11 plays

Dame Pan por Juan Bergesi Dur: 29:47

En la columna de hoy: Chipa
- Vemos un poco de historia.
- Cómo se hace, tips y recomendaciones
Panadería Artesanal San Blas

9 months, 1 week ago por MeliMas - 6 plays

Dame Pan por Juan Bergesi Dur: 23:09

En la columna de hoy:
Para las picadas del mundial que tengas te recomendamos un Pan. Hagan sus panes
- La receta: Zeppelin de Frutos Secos
Panadería Artesanal San Blas

6 months, 3 weeks ago por MeliMas - 4 plays

Dame Pan por Juan Bergesi Dur: 40:42

En la columna de hoy:
Lo primordial para hacer un buen pan es el TIEMPO.
- Masa Madre, nunca muere.
Panadería Artesanal San Blas

11 months ago por MeliMas - 3 plays

Dame Pan por Juan Bergesi Dur: 31:32

En la columna de hoy:
- Trigo transgénico, hablamos del HB4, entre elogios y cuestionamientos, ¿y vos de que lado estas?
Panadería Artesanal San Blas

12 months ago por MeliMas - 2 plays

Dame Pan por Juan Bergesi Dur: 24:41

En la columna de hoy:
- En Morillo hay una planta de producción de harina de algarroba. Nuestro panadero nos da las indicaciones para usarla.
- La receta: Cookies de Algarroba (veganas)
Panadería Artesanal San Blas

6 months ago por MeliMas - 1 plays

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