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Placeres Mundanos. "Restaurantes clásicos que no fallan". 25/07/2017 Dur: 26:14

Recorremos algunos de los restaurantes clásicos en Montevideo que no fallan.

5 years, 8 months ago por AlvaSueiras - 23 plays

Placeres Mundanos. Gastronomía en Punta Carreta Dur: 27:00

Recorremos el Barrio de Punta Carretas, haciendo parada en varios de sus propuestas gastronómicas destacables.

6 years ago por AlvaSueiras - 108 plays

Placeres Mundanos.¿Qué pagamos cuando vamos a un restaurante?.30/01/2018 Dur: 29:04

Nos sumergiremos en la polémica sobre esas facturas de restaurantes que circulan por la red y muchos comentan con indignación y estupor. ¿Qué pagamos cuando vamos a un restaurante? ¿Dónde están los valores agregados? ¿Justifica la experiencia el precio? Quien circula la foto tras pagar la factura ¿no vio previamente los precios publicados claramente en la carta? Defensores y detractores, ¡la controversia está servida!

5 years, 1 month ago por AlvaSueiras - 45 plays

Placeres Mundanos. Recorrido gastronómico por Ciudad Vieja Dur: 28:45

Recorremos alguno de los emblemáticos restaurante de la Ciudad Vieja, Sin Pretensiones, Jacinto, Estrecho, Lucca y el mítico Café Brasilero

5 years, 11 months ago por AlvaSueiras - 62 plays

Placeres Mundanos. "Nuevos restaurantes en Montevideo" Dur: 25:58

Recorremos y recomendamos algunos de los restaurantes de reciente apertura que están embriagando de aromas nuevos la ciudad: Amorín Provisión, Manzanar, 879 House y Alquimista. ¡Para chuparse los dedos!Gastr

5 years ago por AlvaSueiras - 16 plays

Christian Franco (dueño de "El Antojo") Dur: 07:38

"Arrancamos en el 2002 en plena crisis argentina. Actualmente tenemos 3 sucursales acá y 2 en Paraguay. Vendiamos empanadas con mi mamá y le prometí tener un Restaurante"

9 months, 3 weeks ago por Federicorizzo87 - 5 plays

Coronavirus: Ya cerraron dos confiterías en Roca y bajarían sus persianas otras dos Dur: 18:11

La situación económica que trae aparejada la pandemia del Covid-19 ha generado el cierre de muchos comercios en la ciudad, específicamente los del rubro confiterías y restaurante. Ya anunciaron el cierre total de sus puertas el histórico Bar Avenida de Avenida Roca y Tucumán y también Reggio Café, ubicado en Italia 1325. Pero, lamentablemente, bajarán las persianas otros locales gastronómicos de la ciudad.
“Se van a dar muchas bajas en restaurantes. O nos dejan trabajar o se hacen cargo de nuestras estructuras”, dijo en diálogo con Ahí Vamos (de lunes a viernes de 7 a 9 por La Super FM 96.3), Adrián Muscarsel, propietario de El Nuevo Molino y vicepresidente de la Cámara de Confiterías y Restaurantes del Alto Valle.

“Van a cerrar otras dos confiterías más en Roca, además de las dos que ya cerraron. Por respeto a los dueños no los voy a decir”, adelantó Muscarsel.
Agregó que “la situación que atraviesan los restaurantes son aún peor, porque tienen las estructuras más grandes. Necesitamos una solución”.
Analizando la situación, los locales del rubro gastronómico en el Alto Valle “tenemos promedio 9 empleados por lugar”, detalló.
Esta semana se realizará una videoconferencia con la gobernadora de Río Negro Arabela Carreras y la ministra de Turismo, Cultura y Deporte Martha Vélez, junto a los representantes del rubro Hotelería y también los de Confiterías y Restaurantes.
“1800 familias que se podrían quedar sin trabajo, necesitamos una solución urgente”, dijo finalmente Muscarsel.

2 years, 10 months ago por eocchionero - 175 plays

Gravia Restó Dur: 04:32

Restaurante Benevento

1 month, 3 weeks ago por MPARALLELA - 54 plays

Saludo de Cumpleaños para Quito Dur: 03:52

Fernando Bravo saluda a Quito para su cumpleaños, quien vive en Mallorca y tiene un restaurante.

2 months, 2 weeks ago por Joe - 18 plays

Editorial de @RodoReich sobre la pizza tradicional y las contemporáneas Dur: 11:01

Pronto viene Pizzamanía, un festival que reúne 39 pizzerías no tradicionales en Buenos Aires, una excusa para contar qué está pasando con la pizza en la ciudad porteña.

11 months ago por rgreich - 88 plays

Santiago Manoukian en La Inmensa Minoría, con Reynaldo Sietecase Dur: 13:40

¿Cómo se explica en Argentina el boom de consumo de electrodomésticos y servicios de recreación (turismo, restaurantes, entretenimiento) en un contexto de aceleración de la inflación?

8 months ago por romanouks - 56 plays

"Marketing extraordinario" - Los restaurantes mas insólitos del mundo Dur: 12:53

Entrevista a Damián Di Pace autor del libro "Marketing extraordinario, el lado oculto y futuro de los mercados".

6 years, 7 months ago por necsoft - 16 plays

Vos, en off - Mediodía de Nochebuena en Quilapán Dur: 16:58

Hablamos con David, el encargado de la Pulpería Quilapán sobre la propuesta solidaria para este 24.

1 year, 3 months ago por FmSoldados.com - 12 plays

Josefina Mendoza: “Después de 100 días de cuarentena, el gobierno no nos dice a dónde vamos” Dur: 12:53

La diputada (UCR) Josefina Mendoza nos habla del proyecto de ley para ayudar al sector gastronómico en el marco de la pandemia, la cuarentena y la caída de la actividad económica.
Es un sector duramente golpeado más allá de la pandemia por la situación de cuarentena. No están pudiendo trabajar de manera normal. El delivery o take away, según dicen las cámaras o agrupaciones que los reúnen, no los alcanza, llega a al 20 por ciento de los que se facturaba. Uno de los datos alarmantes es que más del 70 % de los locales gastronómicos probablemente cierren.
Lo que proponemos es que se implemente a nivel nacional un régimen de asistencia integral, un subsidio a los servicios públicos, de un 70 %. Una ayuda al personal, muchos no entran a los ATP del gobierno. También créditos a tasa cero, si no es ilógico. Creo que hasta septiembre no se va a poder pensar en abrir y después van a tener que adecuarse al distanciamiento social. No va a cambiar de un día para el otro. Vemos locales cerrados por todos lados, es una situación excepcional, pero hay que tomar medidas. El bloque UCR desde que empezó la pandemia presentó más de 400 proyectos, somos colaborativos.
Desde el principio de la cuarentena el gobierno está emitiendo dinero y es una salida. Se apuntó al tema sanitario y está bien porque había que evitar los contagios, pero necesitamos que nos digan como seguimos, hay gente que no puede trabajar, no le puede pagar el sueldo a sus empleados, van a caer en la pobreza y no teneos un horizonte.
Propuse crear consejos asesores del gobierno en todas las áreas, para esta crisis y las que vengan. Tenemos que terminar con esa cultura de la improvisación. Llevamos más de 100 días de cuarentena y el gobierno no nos dice a dónde vamos. La oposición acompaño al gobierno en la decisión, pero hoy no tener in horizonte es preocupante. Exigimos que se escuche a la oposición. Estamos de acuerdo en la emisión, pero no queremos que sea en vano. Cuando se reactive el consumo tener este dinero sin respaldo puede generar inflación. Hay que tener en cuenta la realidad de cada sector.
En Argentina se crean tributos excepcionales que se mantienen en el tiempo. No hay control del destino de los recursos.

2 years, 8 months ago por JoseVenturini74 - 9 plays

Entrevista a Guillermo Natali Dur: 01:56

En Aunque Parezca Tarde, Gabriel Silva dialogó con el referente del sector gastronómico acerca de las aperturas y las nuevas restricciones por la pandemia.

1 year, 9 months ago por radiopap - 2 plays

El Bully queridos humanos Dur: 05:14

Experiencia promedio en el restaurant Bully, exclusivo de comida molecular

9 months, 2 weeks ago por ale_nico - 4 plays

Gustavo Gennuso, Intendente de San Carlos de Bariloche, en Sin Despertador Dur: 11:06

#SinDespertador con la conducción de Lucio Di Matteo

1 year, 5 months ago por RadioDelPlata - 6 plays

Ariel Amoroso en Hablá por Vos por Del Plata Dur: 09:01

El Presidente de la Asociación de Bares, Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Café charla con Alejandro Gomel y Claudio Albarenque en Hablá por Vos (Lunes a Viernes de 16 a 18 hs) sobre el toque de queda sanitario nocturno que se anunciará mañana mediante un Decreto de Necesidad y Urgencia.

2 years, 2 months ago por RadioDelPlata - 13 plays

Francisco Miranda: "Toman medidas que nos perjudican mientras todos los días hay un piquete nuevo" Dur: 09:51

#EnBocaDeTodos con el presidente de la Cámara de Cafés y Bares de la AHRCC. Por www.diagonales.com/radio de lunes a viernes de 10 a 13 horas.

1 year, 10 months ago por diagoradio - 17 plays

Empresarios gastronómicos piden medidas de apertura en bares y restaurantes de La Plata Dur: 01:18

Audio Daniel Alaian, empresario gastronómico platense. Reclaman al intendente Garro y al Gobernador Kicillof que bares y restaurantes cuenten con habilitación para lugares abiertos (veredas, patios, terrazas). Informe para Nacional AM 870.

2 years, 6 months ago por hernanmundo - 12 plays

Daniel Battolla te recomendamos un espectacular restaurante de campo Dur: 02:40

Daniel Battolla recomienda conocer Restaurante Roberto Buenos Aires en Luján. Cocina a las brasas. Todo riquísimo!! @roberto_buenosaires

4 months ago por holaciudad650 - 2 plays

Juan Fernández-Miranda, periodista del diario ABC de España, en #CaballeroDeDía Dur: 09:42

El periodista dialogó con Marcos Cittadiini sobre la situación en Europa por el rebrote de coronavirus: "El virus está avanzando en Europa. Es evidente que los contagios se han producido en las reuniones sociales. En España estamos en un debate permanente de cuánto tiempo se debe restringir la movilidad de los ciudadanos".

2 years, 4 months ago por La990Radio - 19 plays

"Abrir no es la solución" dice Marcelo Boer, empresario gastronómico. Dur: 10:12

"Hoy no hay informalidad, la gente paga todo con tarjeta y los números se han achicado, por eso hay que repensar la estructura impositiva para mantener los puestos de trabajo" dice Marcelo Boer empresario gastronómico. "Estamos unidos en este momento para hacer que nos escuchen: la solución no es reabrir si no hacer un cambio significativo en la estructura y los números para que reabrir sea significativo"

2 years, 6 months ago por ElExprimidor - 7 plays

Se presento en el Concejo un proyecto por excepciones a servicios gastronómicos Dur: 16:00

Germana Figueroa Casas, Concejal del bloque Juntos por el Cambio, dialogó con Julieta Quiroga y Ezequiel Casse en "En Marcha" sobre el proyecto por excepciones a servicios gastronómicos presentado en el Concejo. "Se va a poder dar la apertura mientras se den las condiciones como se dan en Santa Fe donde no se duplicaron los casos", afirmó. Sobre el protocolo ante la potencial apertura dijo: "Lo que especifica es abrir, tomando todas las precauciones porque lo primero es la salud, buscamos una apertura paulatina, se presentado hacer el 50% de la ocupación, utilizar servilletas descartables". Ademas, agregó: "No es solo el caso de los bares y restaurantes, hasta que no aparezca una vacuna vamos a tener que convivir con esto, vamos a tener que analizar como se va a hacer una vida relativamente normal y controlada cuidando sobre todo los grupos de riesgo."

2 years, 9 months ago por Graciela_Zeppillo - 6 plays

Diego esteves habla con Antonella Ferreri de Aramburu Resto Dur: 28:11

Nuestro chef amigo Diego Esteves habla con Antonella Ferreri, jefa de cocina de Aramburu Resto, un de los restaurantes más importantes del país. Menu degustación de 18 pasos.

1 year, 4 months ago por RADIOULAPLATA - 17 plays

Verónica Sanchez en diálogo con Buenos Aires Despierta AM 1110 Dur: 14:54

La directiva de la Cámara de Restaurantes de la AHRCC analiza el impacto de la restricciones sobre el sector gastronómico en CABA.

1 year, 10 months ago por AdrianaOubina - 41 plays

Checa en la Radio S08 E06 - 13/07/2018 Dur: 57:28

Nos visitó Pietro Sorba y no paramos de hablar. Además, charlamos con Alejandro Pepa, enólogo de El Esteco, desde Cafayate.
Como siempre, todas las recomendaciones y el mejor acuerdo entre vino y musica.
Conducción: Elisabeth Checa y Daniel Montoya
Producción: Cecilia Di Tirro y Emilio Rodríguez
Operación técnica: Nico, en www.radioencasa.com
Gracias Luigi Bosca, Bodega Trivento, Bodega Alta Vista, Don Julio, Philippe Percau.

4 years, 8 months ago por ChecaRadio - 40 plays

Agua filtrada y re mineralizada en restaurantes Dur: 08:56

Polémica sobre el agua filtrada, remineralizada y embotellada en algunos restaurantes y que se cobra a precio de agua embotellada por empresas.

1 year, 1 month ago por LiliBecerra - 12 plays

Nota a Ernesto Claps en El frasco Dur: 26:44

El 20 de marzo de 2021 abrió sus puertas en Roma "Ceibo Sapori", empanadas y cocina al disco en la Marranella, una zona cosmopolita cercana al barrio bohemio de Pigneto.
Ernesto Claps, hijo de inmigrantes italianos, dejó en manos de una de sus hijas y su yerno "Il Ristorantino" en Chascomús, para ir a Roma a abrir un restaurante de comida argentina con su otra hija radicada en Italia.

1 year, 9 months ago por valeria.weise - 20 plays

Danei Lopez sobre las guarderías en restaurantes de Rosario, en Justo en el Medio Dur: 04:19

Danei Lopez, propietaria de un restaurante sobre Paseo Pellegrini, charló en Justo en el Medio sobre la modalidad de atención en pandemia, especialmente sobre el uso de las guarderías (kinder) para familias con menores.

2 years, 1 month ago por radiofonica1007 - 36 plays

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